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Rollè di faraona farcita con radicchio di treviso

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Presentazione del magatello con radicchio al balsamico

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Gratin di capa santa

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Composizione di bicchierini di Mousse al salmone

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Casatella trevigiana dop con miele di castagno del Montello e biscotti ai funghi

Presntazione del baccalà alla vicentina